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できた‼️どんぐりクッキー‼️



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さて、収穫から二週間後、山登りメンバーのお父さん、お母さんを呼んで、念願のどんぐりクッキーを作りましょう‼️
溶けたバターに粉糖、どんぐり粉、コーンスターチ、小麦粉(ドルチェ)を一緒にして振るったものを少しずつ加えて混ぜます。
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部屋中粉だらけ…頑張りました(>人<;)
あのどんぐりがお菓子に変身することにみんなも嬉しくってたまらない様子です。

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いい感じで生地が混ざったら、2センチ大に丸めます。丸めるのは大得意!普段から泥団子、粘土の雪だるまでまんまるにするのは慣れっこ。
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粘土より楽しいね〜、だって本当に食べられるもんね〜^ ^

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大体同じ大きさに丸めてすごい。何百個というすごい量を丸めましたが、45分近くで作り終えました‼️凄すぎる‼️
生地を並べる手付きは職人のよう^ ^

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すごい量丸めました!早速オーブンで焼きましょう‼️
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待っている間にお弁当いただきます!
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さあ!焼きあがりました!香ばしい‼️
形になると感無量です(T-T) 
早速粉糖かけていただきます!
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美味しすぎる〜すごいね!どんぐりがこんなに美味しいなんて‼️

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頑張ってよかったね、本当に!笑みがこぼれます。お家の人も喜んでくれましたね。

どんぐりクッキー作戦大成功だったね!

お疲れ様でした‼️小さいクラスのみんなにも分けて、お迎えにきたお母さん達も喜んで食べてくれましたね。苦労が報われましたね。

まだあるから来週もまた食べようね。


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スノーボール材料                      

無塩バター…3.5kg 

粉糖…1kg

バニラオイル少々

適量

薄力粉ドルチェ…2.5kg

どんぐりの粉…2.5kg

コーンスターチ…2kg

1. ボウルに溶かしバターを入れ、粉糖、バニラオイル、塩を加え混ぜる。

2.  ふるっておいた粉類を加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
3.  
手で2cmくらいの大きさに丸め、天板に並べる。
4. 予熱 170°のオーブンで、160°で約15分焼く。焼き上がったら、冷ます。
5.  
仕上げ用の粉糖、クッキーの順でビニール袋に入れ、軽くふる。粉糖を全体にまぶして完成。



by ayamekusu | 2019-12-15 08:00 | 園のできごと

広島市東区牛田中 2-7-34


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